لحم بقر واغيو، بهارات بيرو، البقسماط الياباني، وصلصة البلدغ والفلفل الأحمر المخلل

متبل بصلصة أعشاب ميازو

الكافيار - صلصة الحمضيات وجوز الهند

لحمة الواغيو المتبلة في الميسو، صلصة اليوزو كوشو مع أرز الحمضيات.